参考卤猪肝法

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材料主要材料猪竿500克配件八角形3瓣2姜2片利口酒1汤匙盐2汤匙2汤匙糖2汤匙大蒜4猪蹄1片
将水放入猪肝脏并溶解血液。
猪竿放入沸水中，吹水，时间为20分钟，试制血，可以下载3。
如果浮动气泡量高，则提取猪肝。
等到猪的肝脏冷却后，将水倒入锅中。
请切好配件。
猪竿，八角，姜，白酒，水，盐放入锅中。
煮沸后，换低火50分钟，将猪竿内侧煮好，取出冷却，切片8。
待冷却的切片猪肝片将放置在适当大小的位置。
用于酱油菜肴，懒惰的母亲，醋，糖和切碎的大蒜的辣酱用作蘸酱。