什么种类的蔬菜和水果含有更多的维生素AD?

维生素A.
天然维生素A仅存在于动物源性食物中,如肝脏,鸡蛋,黄油和鱼肝油。包括植物在内的类胡萝卜素可在肝脏中转化为维生素A(1 mg胡萝卜素= 0)
维生素A 167毫克)。
维生素A促进生长发育,保护夜视,增强抗病能力和抗癌作用。
维生素A缺乏会导致儿童发育迟缓,发育不良和夜盲症,但不应该采取太多措施来避免慢性中毒。
红黄色的蔬菜,水果和茂盛的蔬菜含有更多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要是动物源性食物,如肝脏,鱼类,贝类,黄油和鸡蛋。
此外,咸鱼,鱿鱼,白牡丹,鱿鱼,鱿鱼,蛤蜊,黄油,人乳,牛奶等。它们还含有140 A至846国际单位的维生素A(每100克)。
富含胡萝卜素的食物主要是橙子和绿色蔬菜。
菠菜,胡萝卜,大葱,油菜籽,大葱,马兰头等。每500克含有14毫克或更多的胡萝卜素,每天只需120-150克维生素A儿童可以满足。
红雪,白菜,红薯,葱,番茄,青椒等
胡萝卜素是每500克1。
5?7
4毫克。
在一天内满足维生素A的需求并不困难,注意食物选择而不是部分日食。然而,对于哺乳母亲和婴儿等特殊人群来说,满足食物需求更加困难。您可以使用鱼肝油,但要注意剂量。
为了避免北方缺乏季节性,建议在绿叶蔬菜的季节吃富含胡萝卜素的蔬菜。结果,身体里有一些存储空间。
热心的朋友们
2013-05-2516:46

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